candy20101004的部落格

橘子：橘子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃ㄉ過多,容易產生"葉紅素皮膚病
、腹痛腹瀉，甚至引起骨病．故兒童之橘子一天不宜多餘中等大小ㄉ4個
 
菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鋅，不易
吸收而排出體外．兒童生長發育需要大量ㄉ鈣和鋅
，如果體妹缺乏鈣和鋅，不僅可導致骨骼、牙齒發育不良，
而且還會影響致力發育．

雞蛋：雞蛋雖然是營養成分比較全面ㄉ食品，但若吃ㄉ過多，既會增
加體內膽固醇ㄉ含量，容亦造成營養過剩，導致肥胖還能增加胃腸、
腎臟ㄉ負擔，引起功能失調．故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個
 
濃茶：濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵，容易被人體吸收
，容易造成人體缺鐵．兒童缺鐵不僅會發生貧血，而且還會影響智力發育．

果凍：果凍不是用水果汁加糖製成ㄉ，而是用增稠劑、相精、酸味劑、
著色劑、甜味劑配製而成，這些食物對人體沒有什麼營養價值，卻有一定毒性
，多吃貨常吃會影響兒童ㄉ生長發育和智力健康．

鹹魚：各種鹹魚都含有大量ㄉ二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體後，
會轉化為致癌性很強ㄉ二甲基亞硝胺．研究表明，在10歲前常吃鹹魚，
成年後患癌症ㄉ危險性比一般人高30倍．故兒童不宜常多吃鹹魚．

泡泡糖：泡泡糖中ㄉ增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害．
再者，兒童吃泡泡糖ㄉ方法很不衛生，容易造成胃腸道疾病．

糖精：目前，兒童食用代填為ㄉ食品和飲料，很多加入糖精，據研究表明
，大量食用旁經會引起血液、心臟、肺、末稍神經疾病，
損壞胃、膽、腎、膀胱等臟器．

豆類：豆類含有一種能至甲狀腺腫大ㄉ因子，可促是甲狀腺素排除體外，
結果體內甲狀腺素缺乏，身體為適應這一需要是甲狀腺體積增大．
兒童正處於生長發育時期更容易受害，故兒童不宜常多吃豆類食物． 

 人蔘：目前，市場上有不少人蔘類食品，如人蔘糖果，人蔘麥乳精，人蔘奶粉
，人蔘餅乾以及人蔘蜂王漿等等．人蔘有促進性激素分泌ㄉ作用，
兒童食用人蔘會導致性早熟，嚴重影響身體ㄉ正常發育．

罐頭：罐頭食品在製作過程中都加入一定量ㄉ食品添加劑，添加劑有微量毒性
，對成人影響不大，對正在發育時期ㄉ兒童有很大影響，不僅損害身體健康，
而且容易造成慢性中毒．

爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛儘速人體損害神經、消化系統和造血功能．
兒童對鉛解毒功能弱．常吃爆米花亦發生慢性鉛中毒造成食慾下降，腹瀉，
煩躁，牙齦發紫及生長發育緩慢現象

葵花籽：葵花籽中含有不飽和脂肪酸，兒童吃多ㄌ會消耗體內大量ㄉ膽鹼，
影響肝細胞ㄉ功能，還能造成因”律虧”而引起ㄉ兒童乾燥症．

可樂飲料：可樂飲料中含有一定量ㄉ咖啡因，咖啡因對中樞神經系統有興奮作用
，對人體有潛在ㄉ危害．由於兒童各組織器官尚未發育完善，抵抗力和解毒功能弱，
危害會更大一些，所以兒童不要喝可樂飲料．

烤羊肉：串羊肉串等火烤，煙燻食品，在燻烤過程中會產生強致癌物
兒童常吃或多吃這焦化食品，致癌物質可在體內積蓄而使成年後易發生癌症

動物脂肪：兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖
影響鈣ㄉ吸收利用，日解容易造成缺鈣而引起疾病．

巧克力：兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處於異常興奮狀態
產生焦慮不安，肌肉抽慉，心跳加快，影響食慾．

食鹽：兒童食鹽每日不應超過5克，如果食鹽很多
成年後就容易發生高血壓，冠心病，胃癌等疾病．

豬肝：豬肝含有大量ㄉ膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝
會使體內膽固醇含量升高，成棉後容易又發心腦血管疾病．