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說到小林煎餅我可是從小吃到大的喔!!小林煎餅網頁記載他們是民國三十九年以「小林煎餅 」之名
誕生在台中縣大甲鎮薰風裡。那時,叫做「振興食品廠」。生產項目有麵包、餅乾...等等,其中以
牛奶餅乾為大宗。民國五十三年更名為「雙美馨食品廠」並遷廠至同鎮水源路東陽巷
也就是現在的東陽新村。生產項目有:月餅、煎餅、哈士餅...等等,同年又更名為「小林煎餅」
從此延用這個名號迄今。
約在幾年前小林煎餅跟日本技術合作研發出吊鐘燒的機器.吊鐘燒的製作過程80%是自動化,
機器會自動擠奶油.翻面,店員只需要做抹油和把吊鐘燒給叉出來的動作


吊鐘燒的形狀是仿日本淺草古鐘所做成的.這次我買的是奶油口味
香濃的奶油味會讓人想一口接著一口吃.另外店家有特別交代吃不完
的可以冰在冰箱冷藏.我有冰了幾個吃看看.冰過的吊鐘燒奶油部份吃
起來像冰淇淋.不過因為是冰過.外皮變軟我個人覺得沒像熱熱時那麼
有口感




吊鐘燒現在不只只有奶油口味.更增加提拉米酥的口味.不管什麼口味
一盒都是12顆裝120元.現在在北中南都有設門市喔~~

小林煎餅網址

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    candy20101004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()